Raija Kivimetsä 2019
Raija Kivimetsä
FM, hyvinvointikouluttaja, tietokirjailija, keruuyrttineuvoja ja terveystoimittaja Raija Kivimetsä on aivojen hyvinvoinnin asiantuntija ja Autuutta aivoille -konseptin kehittäjä.
”Kun aloimme ylläpitää hortoilu.fi -sivustoa 2000-luvun alussa, teimme alkuun töitä vain itsemme ja pienen piirin iloksi. Jaoimme reseptejä, kirjoitimme juttuja ja pidimme kursseja.
Tänä päivänä horta eli villivihannekset nähdään superruokana, joka on ekologista, terveellistä, herkullista ja kaikille ilmaista. Villivihannekset kiinnostavat kaikenikäisiä ihmisiä ja halu oppia ja kuulla hortoilusta on valtava. Me olemme kiitollisia ja ihmeissämme. On edelleen ihanaa innostaa ja opettaa suomalaisia syömään luonnossa villinä kasvavaa ilmaista ja herkullista superruokaa!”