Tässä haastattelussa käsitellään seuraavia asioita

• Mikä on tärkeää syöpäpotilaan ravitsemuksessa
• Sokeri ja nopeat hiilihydraatit jätetään pois
• Sokeripitoisten juomien runsas nauttiminen voi aiheuttaa syöpää
• Kasvikset ja marjat ovat hyviä hiilihydraatteja
• Kuitua pitää myös saada sillä ne mm. ravitsevat suoliston mikrobeja
• Yleisiä puutoksia syöpää sairastavilla on antioksidanteista, D-vitamiinista, seleenistä
• Mitä on hapetusstressi
• Ruoanvalmistusmenetelmät ovat tärkeitä eli liika kuumennus, käristäminen ja paistaminen ei ole hyvästä
• Mitä jos syöpähoitojen keskellä olevalle ei ruoka maistu
• Ruoka saa ja sen on hyvä olla rasvaista, mutta käytetään hyviä rasvoja kuten oliiviöljy
• Nautitaan riittävästi proteiinia ettei kärsitä lihaskadosta
• Mitä ovat ristikukkaiset kasvit
• Parsakaalista syntyy elimistössä mm. sulforafaania, jolla on syöpäsolujen kasvua estävä vaikutus
• Mitkä ovat syövä riskitekijöitä
• Uni ja liikunta ovat tärkeitä

Syöpäpotilaan ateriavinkit

• Marjoja aamulla esim. smoothiessa tai jogurtin kanssa kauraleseiden kanssa sekä pähkinöitä ja/tai siemeniä
• Päivän aterioilla kasviksia, proteiinia ja hyvää rasvaa
• Hiilihydraatit juureksista tai vähän riisiä tai pala täysjyväleipää
• Iltapalalla jogurttia tai smoothie tai täysjyväleipää juustolla ja kasviksilla. Myös hedelmät, pähkinät, kananmuna ja kasviksia ovat hyviä vaihtoehtoja
• Kasvismehu jossain vaiheessa päivää
• Erityisesti vihreät mehut, mutta myös punajuuri ja porkkana
• Myös hapatetut kasvismehut voivat sopia
• Suomen luonnosta nokkonen, voikukan lehti, voikukkajauhe, tyrniöljy ovat terveellisiä
• Syövän ehkäisyyn ruokavalio ja muut elintavat kuntoon

Syöpää ehkäiseviä aineita sisältävät

• Kypsennetty tomaatti
• Vadelmalla, karhunvatukalla ja mesimarjalla on suolistosyöpää ehkäiseviä vaikutuksia
• Resveratrolia tummista rypäleistä, puolukoista, karpalosta
• Kurkumiini ja kurkuma

Marjan ajatukset maailman parantamisesta

• Nautitaan terveellisestä ruuasta
• Ollaan armollisia ja vähennetään stressiä

Lisätietoa löytyy: ESPEN-järjestö www.espen.org, IFM www.ifm.com,

Amerikan syöpäjärjestö www.cancer.org, www.kaikkisyovasta.fi

www.terveysjarjesto.fi

Haastattelijana
Karita Aaltonen

"Amerikan syöpäjärjestöhän suosittelee, että heti kun diagnoosi on saatu, täytyy aloittaa ravitsemushoito"

"Syöpäpotilaalle ravitsemus on äärettömän tärkeä"

- Marja Ruuti

TerveysSummitin kanssa yhteistyössä:

Tänään ohjelmassa mukana useita Antioksidanttiklinikan asiantuntijoita!

Antioksidanttiklinikan ajanvaraus auki ma–pe klo 8–17
Puh: 09 6226 4545

TerveysSummitin ylpeänä esittää

TerveysSummitia mahdollistamassa